♪炊飯器で鯛飯♪１匹魚でも切り身でもOK
pekohime
材料
（３合(５合炊で調理)）
真鯛
１匹
酒
大１
ダシ昆布
適宜
醤油
大１
塩
少々
作り方
コツ・ポイント
骨ごと炊くことでとても良い味が出ます。血合いはキレイにしておくと臭みがありません。タイマー炊飯は鯛を水につけておく時間が長くなり味が落ちます。鯛めしにお茶をかけて鯛茶漬けもとってもおいしいですっっ。(ダシ汁よりお茶の方がおいしいです)
このレシピの生い立ち
主人が釣ってきた鯛がちょうど炊飯器に入る大きさだったので作りました。
レシピID : 317357
公開日 : 07/01/10
更新日 : 07/01/10
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鯛飯、作りました！
これ、すごく美味しいです！！
旦那さんにも好評で、チビちゃん達も喜んで食べていました
また絶対作ります！
すてきなレシピ、ありがとうございました
ごちそうさまでした～
他にも美味しそうなレシピがたくさん、ありますね
またつくれぽ、させて頂きま～す♪
鯛飯のレシピを探していて、こちらのはシンプルな味が楽しめそうだなと思い作らせて頂きました。
すごく美味しかったです！
とっても優しくて鯛の味が生きていて、子供から年寄りまで大好評でした！！
美味しいレシピありがとうございました＾＾