鮭のニラ玉どんぶり♪

だし汁を準備します。
溶き卵も準備しましょう！

鮭を焼いて火が通ったら一旦止めて骨を取り除いていきましょう。

もやしとニラを加えてしっかり火が通るまで炒めます。塩コショウで味付けしておきましょう。

煮詰まったら弱火にして溶き卵を流し入れて蓋をします。

30秒程でふわとろの状態になります！

ご飯を用意します。

フライパンから具をスライドさせるように乗せて完成です！
お好みでいりごまをどうぞ！