詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉とズッキーニとなすの生姜炒め

豚肉とズッキーニとなすの生姜炒めの画像

Description

ズッキーニのシャキシャキがたまりません～♪
豚肉とたっぷりの生姜で疲労回復！

材料 （2～3人分）

豚肉(小間切れ)
150ｇ
なす
2本
ズッキーニ
1本
☆酒
大1
☆片栗粉
大1
☆塩
少々
●生姜
2かけ
●みりん
大1
●砂糖
大1.5
●しょうゆ
大2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に☆印の調味料を揉み込む。

  2. 2

    ズッキーニ、なすは半分に切り、5㎜くらいの厚さに切る。なすは炒めるまで水にさらす。生姜は千切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらなす、ズッキーニ、●印の調味料を入れ炒める。野菜がしんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

コツはとくにありません(^^;
うちは子どもがいるので辛くしてませんが、豆板醤とかコチュジャンを入れても(^^)

このレシピの生い立ち

ほんとはしょうが焼きにしたかったのですが、玉ねぎがなく冷蔵庫になすとズッキーニがあったので(^^)
意外に生姜とあってビックリしました。
レシピID : 3175827 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2023年6月28日
写真
クックMO63WW☆
ズッキーニ美味しいです。暑い日が続きますが、元気でます！
#ズッキーニの美味しい食べ方✨😋 #カラフル夏野菜
2023年6月8日
写真
や～たん食堂
生姜で爽やかに甘じょっい味付けでとっても美味しいです(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)　ズッキーニ最高！
#夏レシピ #ズッキーニ活用 #家族に好評 #ごはんがすすむ

作っていただいてありがとうございます! ズッキーニ美味しいですよね〜(｡>﹏<｡)

2020年6月13日
写真
クックTQMGVO☆
初めてズッキーニを食べました(o^^o) ズッキーニは軽く炒める程度が歯応え的にも好きそうです(^^) 美味しくできました♪
#ズッキーニ #豚肉 #焼きおにぎり #簡単 #ナス
2019年8月21日
写真
bonbonnier
ズッキーニ→小松菜ですが夫大絶賛!ご飯に混ぜたら一歳娘も完食☆

ﾚﾎﾟありがとうございます！ とっても嬉しいです(^o^)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
春夏ちゃん
豚肉とズッキーニとなすの生姜炒め
by 春夏ちゃん