きのこソテー

キノコ類とニンニクは薄切りに、水菜は５センチ位にざく切りにします。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で熱し香りをたたせます。

香りがたったらベーコンを入れ中火にしコンガリさせます。

クレイジーソルトで調味し、香り付けにバターを加え混ぜ合わせたら水菜を敷いた上に盛りつければ完成です。

お好みでレモンの搾り汁をかけても美味しいですよ。