楽々♪牛スタミナトマト炒め☆

楽々♪牛スタミナトマト炒め☆
スタミナ満点!お好きな牛薄切り肉の切り落としで簡単に出来ちゃいます^^

材料

牛肉肩ロース切り落とし
150g
◎塩、胡椒
各少々
大匙1
◎醤油、酒、にんにくみじん切り
各小匙1
トマト
中1個
玉ねぎ
中1個
ピーマン
1個
◆酒、醤油、みりん
各大匙1
白ゴマ
お好みで

1

薄切り肉に◎を全て入れ軽くもみ、下味をつける。

2

フライパンにごま油をひき、1を炒める。

3

薄切り肉、玉ねぎ、ピーマンの順に入れ炒める。

4

トマト入れて軽く炒め、◆の調味料を入れる。

5

オイスターソースを入れ、お好みで白ゴマを入れて完成☆

コツ・ポイント

トマトは炒めすぎない方が美味しくいただけると思います^^

このレシピの生い立ち

暑い夏でも栄養だけでなく、彩りで食欲をそそるような料理を作りたくて考えました。
忙しい時間帯でも短時間で出来るスタミナ料理です^^
レシピでは肩ロースの切り落としを使いましたが、もも肉でも美味しくいただけると思います☆
レシピID : 3177305 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

18/06/16

写真

ボリュームがあって野菜も取れて美味しいです。また作ります!

クックM1GIZX☆

嬉しいお言葉ありがとうございます(*'▽'*)

18/06/14

写真

野菜もたっぷりでガッツリいけるのがいいですね^^ごちそうさま~

あっこ姉

作って下さって感謝です☆美味しそう(*'▽'*)

18/06/12

写真

こってりいいお味で簡単で美味しかったです♫リピしまーす(^^)

クックR1994T☆

作って下さってありがとうございます!嬉しいお言葉に感謝☆

18/06/08

写真

ピーマンなくてキャベツにしめじをプラスして…美味しかったです♪

ゆきたーど

作って下さってありがとうございます(o^^o)美味しそう♪