捏ねはHBにおまかせ！犬用、パン
まるとまめ
作り方
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1
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打ち粉の強力粉以外をホームベーカリーにセットします
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2
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捏ねコースで6分
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3
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捏ねが終了したら取り出し、ボールに入れて濡れふきんかきつく絞ったキッチンペーパーを被せ10分ベンチタイム
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4
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10分たったら手で捏ね丸め直し、また濡れふきんか濡らして絞ったキッチンペーパーを乗せてラップをかけ30分発酵させます。
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5
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発酵は室温や季節に合わせて下さい。私は冬はファンヒーターの上や普段は少し温めた電子レンジの中に入れてます。
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6
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生地がひとまわり大きくなったら、打ち粉をして形を作っていきます。
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7
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小さくちぎって伸ばし、細長い三角にします。
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8
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くるくる巻いて細い方の先をつまんで閉じます
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9
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巻いて4㎝くらいで16個できました。犬種や体重によってパンの大きさを調節して下さい(焼くとやや膨らみます)
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10
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200℃に余熱したオーブンで15分～17分焼きます。時間はオーブンに合わせて調節して下さい。薄く焼き色がつくくらいでOK
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11
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焼き上がったら網の上で冷まして完成
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12
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出来上がりを小分けにラップして冷凍し、食べる時に10秒～15秒くらいレンジでチンするとその都度与えられます。
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コツ・ポイント
ロールパンタイプなのでちぎって与えやすいかと思います。
小型犬の方は丸飲みに注意です。
ヨーグルトは夏は大さじ1よりちょっとだけ少なめにすると手につきにくい配合かと。冬は多めがいい感じです。
小型犬の方は丸飲みに注意です。
ヨーグルトは夏は大さじ1よりちょっとだけ少なめにすると手につきにくい配合かと。冬は多めがいい感じです。
このレシピの生い立ち
パンが大好きなうちのワンコ。人間の食べるパンは砂糖や塩やバターが入ってるし、市販だと添加物も気になる。安心して与えられるしつけ用に作りました。
もちろん人間も食べれます。中華まんの皮みたいな味(笑)
もちろん人間も食べれます。中華まんの皮みたいな味(笑)
