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＊作らなきゃ損！絶品バターチキンカレー＊

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Description

煮込み時間たったの15分！
簡単なのに美味しすぎるバターチキンカレーです(^^♪

材料 （4人〜6人）

鶏もも肉
300g
玉ねぎ(中)　
2個
りんご　　　　　1個
1個
バター
10g
すりおろしにんにく
2cmくらい(チューブ)
水
2カップ
カレーのルゥ
半パック(バーモント使用)

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎと芯を取ったりんごをフードプロセッサーでペースト状にする。

  2. 2

    写真

    鍋にバターとにんにくを入れ中火にかける

  3. 3

    写真

    鶏もも肉を皮を下にして並べ蓋をして5分程焼く

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら、ペースト状にした玉ねぎとりんご、水を入れ、10分煮込む

  5. 5

    写真

    カレーのルゥを入れて混ぜて溶かし、少し火を落としたら5分煮込んだら完成！

コツ・ポイント

今回は甘口を使い、大さじ2くらい中辛のカレーを入れました。
フードプロセッサーがなければジューサーや手ですりおろしても◎

このレシピの生い立ち

手早く出来るカレーを知り、少しアレンジをしてみました。
旦那に今までで一番ウマイと言わせてしまった手抜きカレーです（笑）
トッピングにミックスベジタブルを加えたり、ゆで野菜を乗せても良いと思いますd(･∀<)
ぜひ作ってみて下さい！
レシピID : 3179044 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月23日
初れぽ
写真
うさちぃか
初めてのバターチキンカレー！とっても簡単で美味しかったです♡

濃厚でまろやかなカレーになりますよね☆美味しそうですね♪

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＊ピーコ＊
＊作らなきゃ損！絶品バターチキンカレー＊
by ＊ピーコ＊