息子も大好き♪タレが決め手の生姜焼き⭐

★印の材料は、すりおろして、全部一緒に器に入れ、◎印の調味料も一緒に入れておく。良く混ぜ合わす。
タレが完成。

フライパンを良く熱して、豚肉を焼いていく。
何枚か入れて焼き、ずらしながら、また何枚か入れて均一に焼けるようにする。

良く火が通ったら、タレを入れる。
強火で、絡めるようにして、さっと焼く。
(薄切り肉なので、早く火が通ります)

お皿に、もやしを敷き、その上に、生姜焼きをのせて、残ったタレをかける。
完成♪