☼☆簡単漬物♪キャベツの塩昆布和え

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Description

★話題のレシピ★さっと湯がいたキャベツに塩昆布を和えるだけ。旨味満点ですごいです♪恐るべし昆布のグルタミン効果♪

材料 (二人分くらいかなー。)

4~5枚
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    きゃべつは大きめのざく切りにし、熱湯でさっと湯がく。(30秒くらい?)
    ざるにとってさます。

  2. 2

    1の水気を絞りボールに入れる。
    大さじ1分の塩昆布はみじん切りにして、キャベツと和える
    さらに大さじ1分の塩昆布はそのままの食感をいかすべくそのまま和える

  3. 3

    器に盛って出来上がりー。
    すぐ食べれるけど、一日くらい冷蔵庫で落ち着かせると更に漬物感がまします♪

コツ・ポイント

キャベツはさっと湯がくこと。
(生でもいいけど、こっちの方が味がすぐによくしみこみ、すぐに食べれます。)

水気をよく絞ること。

このレシピの生い立ち

塩昆布があとちょっとのこってたので。
レシピID : 318275 公開日 : 07/01/13 更新日 : 14/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (33人)
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白雪❆
簡単なのに大好きな味の漬物になりました!おにぎりにもいれます☆

気に入ってくださって嬉しいです。ありがとうございます♪

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キンクマ☆杏ちゃん
簡単で美味しい(♡´艸`)もう一品って時に最適ですね♪

そうなんです。ちゃちゃっと副菜作りたいときにオススメです♪

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ma___111
胡麻も入れましたおいしかったです(^q^)

ゴマ入りいいですね~♪おいしそうです♪つくれぽありがとう♪

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ももにゃんそらにゃん
朝から手抜きが出来て嬉しい1品☆

手抜きという言葉大好きです。笑 つくれぽありがとう♪