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きゃべつは大きめのざく切りにし、熱湯でさっと湯がく。(30秒くらい?)ざるにとってさます。
1の水気を絞りボールに入れる。大さじ1分の塩昆布はみじん切りにして、キャベツと和える。さらに大さじ1分の塩昆布はそのままの食感をいかすべくそのまま和える。
器に盛って出来上がりー。すぐ食べれるけど、一日くらい冷蔵庫で落ち着かせると更に漬物感がまします♪
気に入ってくださって嬉しいです。ありがとうございます♪
そうなんです。ちゃちゃっと副菜作りたいときにオススメです♪
ゴマ入りいいですね~♪おいしそうです♪つくれぽありがとう♪
手抜きという言葉大好きです。笑 つくれぽありがとう♪