超簡単＊とろける白菜＆豚バラ（塩味）
nonmam
材料
（４人分）
白菜
１／4玉
豚薄切りバラ肉
２００ｇ
塩
適量
水
２００cc
作り方
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1
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材料はこんな感じです。食べやすく切っておく。
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2
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お鍋またはフライパンに白菜・豚・の順に重ねていく。豚のときに、ひとつまみ程度の塩をふる。これを繰り返す。
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3
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水を２００ccほど加えて、ふたをしたら１０分～程度火にかける。材料が柔らかくなれば出来上がり。
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4
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底の深めのお皿に移して スープも美味しいのでぜひ、ご一緒に♪
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コツ・ポイント
白菜、豚、塩、と順番に重ねることで、具材に均等に味がしみてて美味しいと思います♪ 最後、お好みですがブラックペッパーを振ったり、ポン酢に柚子胡椒を溶かしたものをつけて頂くのも美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
家族全員ダイエット中なのであっさり、そしてお野菜もたっぷりとれるおかずを考えて…
レシピID : 318296
公開日 : 07/01/12
更新日 : 09/01/11
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