超簡単*とろける白菜&豚バラ(塩味)

超簡単*とろける白菜&豚バラ(塩味)

Description

10分程度でできる早業おかず♪
シンプルだけどヘルシーで美味しくてとろけます^^

材料 (4人分)

白菜
1/4玉
豚薄切りバラ肉
200g
適量
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じです。食べやすく切っておく。

  2. 2

    写真

    お鍋またはフライパンに白菜・豚・の順に重ねていく。豚のときに、ひとつまみ程度の塩をふる。これを繰り返す。

  3. 3

    写真

    水を200ccほど加えて、ふたをしたら10分~程度火にかける。材料が柔らかくなれば出来上がり。

  4. 4

    写真

    底の深めのお皿に移して スープも美味しいのでぜひ、ご一緒に♪

コツ・ポイント

白菜、豚、塩、と順番に重ねることで、具材に均等に味がしみてて美味しいと思います♪ 最後、お好みですがブラックペッパーを振ったり、ポン酢に柚子胡椒を溶かしたものをつけて頂くのも美味しいです^^

このレシピの生い立ち

家族全員ダイエット中なのであっさり、そしてお野菜もたっぷりとれるおかずを考えて…
レシピID : 318296 公開日 : 07/01/12 更新日 : 09/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

841 (738人)
写真

2022年12月16日

簡単で本当美味しい!味付け塩だけで、おいしすぎ♡

写真

2022年10月10日

美味しかったです。簡単にできました。白菜から出た水分を使って、スープを作りました。

写真

2022年3月18日

ひさびさに作りました☆柚子胡椒で美味しくいただきました♪

写真

2022年3月13日

ブラックペッパーで頂きました。塩だけで簡単。煮るのでヘルシー。白菜の消費にもいいですね^^