超簡単*とろける白菜&豚バラ(塩味)

超簡単*とろける白菜&豚バラ(塩味)

Description

10分程度でできる早業おかず♪
シンプルだけどヘルシーで美味しくてとろけます^^

材料 (4人分)

白菜
1/4玉
豚薄切りバラ肉
200g
適量
200cc

作り方

1

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材料はこんな感じです。食べやすく切っておく。

2

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お鍋またはフライパンに白菜・豚・の順に重ねていく。豚のときに、ひとつまみ程度の塩をふる。これを繰り返す。

3

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水を200ccほど加えて、ふたをしたら10分~程度火にかける。材料が柔らかくなれば出来上がり。

4

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底の深めのお皿に移して スープも美味しいのでぜひ、ご一緒に♪

コツ・ポイント

白菜、豚、塩、と順番に重ねることで、具材に均等に味がしみてて美味しいと思います♪ 最後、お好みですがブラックペッパーを振ったり、ポン酢に柚子胡椒を溶かしたものをつけて頂くのも美味しいです^^

このレシピの生い立ち

家族全員ダイエット中なのであっさり、そしてお野菜もたっぷりとれるおかずを考えて…
レシピID : 318296 公開日 : 07/01/12 更新日 : 09/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

830 (733人)

2021/09/10

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かんたん美味しい気に入った!!

たじ満塁

2021/07/29

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とっても美味しかったです。塩とブラックペッパーのみでこんなに旨味を感じるとは!!何にもつけずこのままいただきました☆リピ決定♡

○あいぼん○

2021/05/09

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取手の取れるお鍋で作りそのまま食卓へ。スープも最後まで堪能します。休日に重ね作業だけして冷蔵庫→平日の忙しいときに炊くのも◎です

余麩胡

2021/03/30

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本当にトロトロです!何からダシがでてるの?ってくらいお出汁まで美味。

余麩胡

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