もう一品!簡単糸こん きんぴら風炒め
作り方
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1
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糸こんにゃくを水切りし、キッチンバサミでお好きな長さにきる
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2
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フライパンあたためごま油と鷹の爪入れる。
少ししたら糸こんいれて炒める
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3
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軽く炒めたら玉ねぎ、しめじも炒める
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4
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調味料と水入れ、水がなくなるまで煮る
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5
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水分なくなったら炒める→
味をみてしょうゆまわしかけ
出来上がり
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コツ・ポイント
鷹の爪をゴマ油で炒めると辛さが引き立ちます!足りなければ出来上がり後に一味かけてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
1品増やしたい!って時 安売りで糸こんたくさんあったので 簡単に作りました