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簡単イカサラダ

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Description

夏にさっぱりと食べれる我が家の定番サラダ！子どもたちも大好きです！

材料 （2人分）

いか
1ぱい
新タマネギ
1/2個
大根おろし
4cm
ネギ
1本
ポン酢
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新タマネギはスライスして水にさらす。
    大根はおろしておく。
    ネギは小口切りする。

  2. 2

    写真

    イカの内臓をとる。

  3. 3

    写真

    イカを茹でる。
    茹で時間はお好みで。

  4. 4

    写真

    茹で上がったイカを、ザルに上げて冷ます

  5. 5

    写真

    新タマネギ、イカ、大根おろしの順に盛り付けして、ネギを散らしたらマヨポン酢をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

玉ねぎは新タマネギじゃなくても大丈夫です
。その場合は水にさらす時間を長めにして下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べたのがきっかけで、食べたくなって作ってみました
レシピID : 3184832 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

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簡単イカサラダ
by okoanaoko