チーズとろ〜り豚肉のソテー

玉ねぎを薄くスライスする。

豚肉を筋切りした後たたいて薄く伸ばし塩胡椒する。
今回はクレージーソルトを使ってます。

オリーブオイルをひいたフライパンで豚肉を焼く。
片面に焦げ目がついたら返す。

玉ねぎスライスの上にチーズをかぶせたらフライパンに蓋をして中火で焼く。

チーズが溶けて周りに焦げ目がつき始めたら焼き上がりです。
豚肉に火が通ってる事を確認してください。

他のおすすめとして…
☆玉ねぎ
☆パプリカ をのせる。
色々なお野菜で楽しめます。