間違いなく美味しい!マカロニサラダ

間違いなく美味しい!マカロニサラダ

Description

マカロニサラダが嫌いって言っている人がいたので、レシピにしました。美味しいって思い直すこと間違いなしです。

材料 (4人分)

マカロニ
100g
ゆで卵
2個
きゅうり
1本
ハム(スライス)
1パック
玉ねぎ(中くらい)
1/2個
マヨネーズ
100ml
からし(チューブのもの)
3cm程
砂糖
小さじ1.5
塩こしょう
適宜
小さじ1〜2

作り方

1

マカロニは表示してあるゆで時間より1分ほど早くゆで、ざるに上げ水分を十分切ったら、酢をかけ冷ます。

2

きゅうりはへたを切ったら薄く輪切りにし、塩ひとつまみをまぶし5分ほど置き、しんなりしたらキッチンペーパーで包み絞る。

3

玉ねぎは横に薄くスライス水にさらし辛味が抜けたら、キッチンペーパーに包んでしっかりと絞ります。

4

ハムは2cm角、玉子は粗みじん切りにしボールに入れ、下ごしらえしたきゅうり、玉ねぎ、マカロニを入れます。

5

⑷のボールにマヨネーズ、砂糖、からしを入れ、コショウを振ってからよく混ぜ合わせます。味見してから、塩をします。

6

15分から30分ほどおくと味が馴染んで、美味しいです。

7

H27.8.8つくれぽ10人話題のレシピ入りしました。
つくれぽ下さった方ありがとうございます!

コツ・ポイント

きゅうりも、玉ねぎもしっかり絞って余分な水気がないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

いつもの大好きなマカロニサラダです。私の母はりんごも入れていましたが、夫が嫌がるので、うちは入れません。でも、母から受け継いだ味です。
レシピID : 3185638 公開日 : 15/05/21 更新日 : 15/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

20/10/24

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マヨネーズ少なめで。美味しかったです(*^^*)

☆ドキンちゃん☆”

20/04/15

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おいしい!!おばあさまありがとうございます(*^^*)

クック2X5XDK☆

19/06/20

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卵がいい仕事してます!何回も作ってます。美味しい〜

KAORee

つくれぽありがとうございます!久しぶりのつくれぽに感謝!

17/09/01

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スパゲティ使いました☆今までで一番美味しいマカロニサラダでした♡

ネスター

つくれぽありがとう!ポテトサラダでも同じように作ってみてね。

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