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懐かしい味！ホタルイカと大根の煮物♪

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Description

忙しい時にも時短15分で完成＼(^o^)／何だか懐かしい味♪ホタルイカと大根の煮物～

材料

ホタルイカ
15匹くらい
大根
5㎝
めんつゆ２倍濃縮
大さじ2
粉末鰹だし
小さじ1
ごま油炒め用
適量

作り方

  1. 1

    大根は1㎝幅のイチョウ切りにし、ホタルイカはボイルします。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、1を軽く炒めて、お水をヒタヒタに入れて残りの材料も入れます。

  3. 3

    落し蓋をして中火で15分。水分が無くなったら完成です！

コツ・ポイント

生のホタルイカの方が美味しいです。ボイル済のものはすぐ使えるので更に早いです。

このレシピの生い立ち

昔おばぁちゃんがよく作ってくれた煮物の覚書です＼(^o^)／久しぶりだとホッコリします♪
レシピID : 3186424 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2022年5月21日
写真
neko＊and…
安かったホタルイカのボイルで。お酒進みました😚個人的にはもう少し甘くてもいいかなと思いましたが味のしみた大根がおいしいです😋
#ホタルイカあったら #しみしみイカ大根 #15分で完成
2022年5月15日
写真
☆３匹の子ぶた☆
慎かおるS下処理からお邪魔しました^^ホタルイカでイカ大根とは✨斬新なのにホッコリ懐かしいお味で♡美味しくいただき感謝です！
#ホタルイカ #ほっこり #大根しみしみ #ご飯がすすむおかず #春の味
2021年4月26日
写真
kinkinsan
ボイルホタルイカ　お安かったので家にあった大根と。
#簡単
2021年4月14日
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ぷうーちゃん
ホタルイカ頂いたので作ってみました。美味しくできました！
#かんたんもう一品
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( )
ｱｲﾊﾅ
懐かしい味！ホタルイカと大根の煮物♪
by ｱｲﾊﾅ