もやしと豆苗のピリ辛ナムル
Description
あと一品欲しい時に栄養価の高い豆苗を
ピリ辛で食欲増進‼️
お酒のつまみにもぴったりです♪
ピリ辛で食欲増進‼️
お酒のつまみにもぴったりです♪
しまちゃんパパ
材料
（2人分）
もやし
1袋(200g位)
豆苗
1袋
♦ごま油
大さじ1
♦醤油
小さじ1
♦いりごま
小さじ1.5
♦鶏ガラスープの素
小さじ1.5
♦豆板醤
小さじ1.5
糸唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
もやしを水から茹でる事によりシャキシャキ
感が残りますが茹で過ぎには注意して下さい。
糸唐辛子を載せる事により見た目も引き締まり
辛さも調整出来ます。
感が残りますが茹で過ぎには注意して下さい。
糸唐辛子を載せる事により見た目も引き締まり
辛さも調整出来ます。
このレシピの生い立ち
豆苗は値段も安く栄養価も豊富です。
βカロチンはブロッコリーの約6倍
ビタミンCはホウレン草の約2倍なので積極的に
食べる様にしています。
豆苗を切った後根っ子を捨てずに水に浸けて
おくと2週間もすればまた食べる事が出来エコにも繋がります。
βカロチンはブロッコリーの約6倍
ビタミンCはホウレン草の約2倍なので積極的に
食べる様にしています。
豆苗を切った後根っ子を捨てずに水に浸けて
おくと2週間もすればまた食べる事が出来エコにも繋がります。
レシピID : 3186653
公開日 : 15/05/21
更新日 : 18/04/07
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しまちゃんパパ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ささみ入れて栄養満点ですね。レポ有難う御座います(^^)/
嬉しいお言葉ありがとです。レポ有難う御座います(^^)/