★３歳児も大好き♪洋風な焼きそば★
プーパン
作り方
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焼きそば麺をほぐしやすいようにチンする。 600Ｗで１分位かな。
目玉焼きを先に焼けば、ﾌﾗｲﾊﾟﾝが１つだけで済みます。
ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞでも美味しいですね。
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バターを溶かしたら、ベーコンを炒める。キャベツ、ニンジン、ブナピーも加えて、塩コショウしてしんなりするまで炒める。
今回はバターで炒めましたが、オリーブオイル等の他の油でも良いと思います。
バターだと香りも良くって美味しいんだけどネ。
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4
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焼きそば麺を加えたら味付。
少しベトついたので、火加減は強めが良いかも。
お皿に盛りつけたら、目玉焼きをのせて完成～。
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コツ・ポイント
息子が食べやすいように、袋に入れたまま包丁の背で半分にカット。
その方が大人も食べやすいかも。
豆乳とケチャップを混ぜた味付けは、子供も食べやすいまろやかな味になりました。
その方が大人も食べやすいかも。
豆乳とケチャップを混ぜた味付けは、子供も食べやすいまろやかな味になりました。
このレシピの生い立ち
グッチ裕三さんの『ハッピー晩ごはん』の『焼きそばナポリタン』を参考にアレンジしました。
この本を見てからいつか作りたいと思っていたところ冷凍庫に眠ってた焼きそば麺を思い出し、ケチャップと牛乳を混ぜた味付けって？と思いつつ牛乳をよりヘルシーな豆乳にかえてみました。
すると息子も大喜びの、まろやかな味付の焼きそばになりました。
この本を見てからいつか作りたいと思っていたところ冷凍庫に眠ってた焼きそば麺を思い出し、ケチャップと牛乳を混ぜた味付けって？と思いつつ牛乳をよりヘルシーな豆乳にかえてみました。
すると息子も大喜びの、まろやかな味付の焼きそばになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プーパン
