小松菜のゴマ入り炒め煮の画像

Description

麺つゆと、ごま油だけで手抜き簡単炒め煮しました。♡

材料 (2人分)

一束
1/4本
1/2枚
★めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ1~
★ごま油
小さじ1~
大さじ1~

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って2~3センチ長さに切っておく。

  2. 2

    油揚げも食べやすく切り、人参も2~3センチの千切りにする。

  3. 3

    火をつける前の空の鍋かフライパンに、小松菜を入れ、その上に人参と油揚げを入れて蓋をして火をつける。

  4. 4

    ③から湯気が出てきてしんなりしたら、蓋をあけて水気を飛ばすように炒る

  5. 5

    ④の中に★を入れて混ぜ合わせ、味がしみ込んできたら火を止め、ゴマを全体にからめたらできあがりです。

  6. 6

    2018年4月14日
    話題入りさせていただく事ができました。
    有難うございますm(__)m

  7. 7

    画像悪かったのでトップ写真替えさせていただきました f(^^;

コツ・ポイント

麺つゆの量はお好みで調整してくださいね。今回は昆布つゆの3倍濃縮を使いました。ゴマはたっぷり入れた方が美味しいですよ。(*^_^*)

このレシピの生い立ち

調味料入れるの省いて、麺つゆで簡単に作りました。
レシピID : 3187493 公開日 : 15/05/20 更新日 : 18/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (25人)
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めみたん☆
家で小松菜が採れたのでリピしました(^^)れいぴんちゃんの畑では今は何が出来ているのかな?美味有難う♡
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龍青空ママ
小松菜しゃきしゃきで美味しいよねこちらすぐに出来て美味お気に入り
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めみたん☆
れいぴんちゃん信号サラダにレポ有難う♪小松菜があったので炒め煮お世話になりました!今年は高温や雨続きますがお野菜生育どうですか?
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龍青空ママ
リピ♡小松菜はいつもお安く買えるから助かるのよね~ヘルシー旨♬