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人参を千切りして、レンジで1分弱くらいチンして冷まして置く。
豚肉を広げる!こま切れ肉とかで小さかったら何枚か合わせてつぎはぎ♪( ´▽`)塩胡椒パラパラ。
1の人参をのせてクルクルっ。10個くらいできるかな?
片栗粉をまぶしておく
フライパンに油を熱し、コロコロしながらこんがりするまで焼く。
お肉に火が通ったら、弱火でポン酢をジュワッとまわしかける!焦がさないように‥
ゴマをパラパラかけて、照りっとしたら出来上がり。