mスナップエンドウと芋のにんにく醤油炒め
Description
にんにくとしょうゆの香ばしい香りで食欲が出るレシピです♪
＊misacoro＊
作り方
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1
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じゃがいもは一口大に切り、ラップをして600ｗのレンジで４分、柔らかくなるまで加熱する。
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2
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スナップエンドウは筋をとり、大きいものは斜め半分に切る。
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3
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にんにくはみじん切りにする。
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4
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フライパンにオリーブ油をひき、①じゃがいも、②スナップエンドウ、③にんにくを入れて弱めの中火にかける。
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5
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全体を炒め合わせたら、表面に焦げ目つくよう時々全体を混ぜながら炒める。
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6
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スナップえんどうに火が通ったらしょうゆを入れてサッと炒め合わせる。
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7
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ぴょんすけ47さんが豚バラをプラスして作ってくれました♪
めっちゃおいしそうなアレンジありがとうございます♪
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8
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早速、豚薄切り肉140gも塩こしょうで一緒に炒めて作りました♪メイン料理に！！
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9
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10
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コツ・ポイント
＊しっかりした味付けになっているので、薄味が好みの方は、しょうゆ大さじ1/2から味をみて足してください。
このレシピの生い立ち
春の大好きなスナップエンドウのレシピを考えました♪じゃがいもは意外とビタミンＣ豊富♪
加熱しても損失が少ないので炒め物にもおすすめです。
加熱しても損失が少ないので炒め物にもおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
＊misacoro＊
