☆鶏唐揚げ･きんぴら☆お弁当0522
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作り方
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1
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❶チンゲンサイとかまぼこは細かく切る。材料全部まぜ焼けば完成♪
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3
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フライパンを熱して、ごぼう→人参→ちくわの順に炒める。水をごぼうが隠れるか隠れないぐらい入れ･印をいれ煮ていく。
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4
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汁気がなくなり味がしみこんだら出来上がり♪
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5
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❸鶏モモは一口大に切る。★印に漬け込んでおく。この間に他のものを作りましょう!!
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6
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〇印をナイロン袋に入れ空気を入れて口をふさぎ振る。そこへ漬けておいた肉を入れ口をふさぎ振る。まんべんなく粉を付ける。
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7
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熱した油で揚げたら出来上がりです。
お肉のいい匂いがしたら出来上がりのサインですよ(」ﾟoﾟ)」
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コツ・ポイント
❸の漬込み→❷を作り、❶を作って❸を揚げましょうo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
最近コーンスターチを使うことがあり、たくさんあるので唐揚げに使ってみました。米粉を入れたことでサクッと出来上がりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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