弱火で、手間なしピラフ
マリらのキッチン
作り方
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1
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フライパンに薄く油を引き、小さく切った人参、玉ねぎ、きのこ、他の材料をを火の通りにくい順に重ねていきます
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2
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ほぐした鶏ハム、冷たいままのご飯を乗せ、水または出し汁を入れます
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3
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フタをして中火でゆっくり蒸し煮にします
水分が無くなってきたら塩、コショウします
ここで一混ぜして、出来上がりです
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4
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レタスをちぎって添えます
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コツ・ポイント
混ぜてる間に水分を吸ってしまったら、出し汁を少し足してください
このレシピの生い立ち
チャーハンより手間なしのランチ目指して
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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