親子丼 ／ かつ丼

(準備) 玉葱を薄切りにして、親子丼の鶏肉も小さく切り、カツ丼の豚カツは1cm幅に切る。

小さめのフライパンに★を入れ火にかけ、玉葱と肉を入れてよく火を通す。

溶き卵を回し入れて、卵に火が通ってきたら滑らせるようにご飯の上に乗せて、刻みネギをのせて出来上がり。