豚肉で?!クリームシチュー
作り方
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1
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下ごしらえ
・豚肉は大きめサイズに切る。
・にんじん、じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさで。
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2
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豚肉を油をひいて軽く炒める
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3
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にんじん、玉ねぎを鍋に入れ基準は玉ねぎがしんなりするまで炒める
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4
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じゃがいも、白菜、水をいれ20分煮込みます
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5
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竹串で火が通っているか確認して通っていたらルウをいれます
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6
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そのあとに牛乳を適量いれまろやかにしたら完成!
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コツ・ポイント
豚肉を鶏肉のシチューに寄せる為に大きく分厚くブロックみたいにして切るといいかも
このレシピの生い立ち
シチューが好きだが鶏肉が苦手…
それなら豚肉にしようか!みたいな感じです(´・ω・`)
それなら豚肉にしようか!みたいな感じです(´・ω・`)
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