♡簡単♡かぼちゃのポタージュ

かぼちゃは、皮付きのまま3センチ角ぐらいに切り、レンジで柔らかくする。

鍋にオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。弱火で焦がさないように。

玉ねぎが透き通るまで炒めたら、柔らかくなったかぼちゃ、水、コンソメを加える。