ピーマン☆しめじのツナ炒めの画像

Description

汁が出ないから、お弁当にもちょこっと入てね!甘辛味で生姜が効いて美味しいよ♪
2016.3月話題入り嬉しい!ありがとう。

材料

4~5個
1パック
ごま油(炒め用)
大匙半分~
●醤油
大匙 1.5
●砂糖
大匙 1
●みりん
大匙 1
●生姜(チューブ)
2cm~

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に割り、横に5㎜太さに切ります
    しめじは房に分けておきます

  2. 2

    ●の調味料を合わせておきます

  3. 3

    フライパンにしめじを入れ空炒りをして水分を飛ばします(コレ大事!)
    香ばしい香りがしてきたら

  4. 4

    ごま油を入れ、ピーマンとツナを入れ炒めます
    少ししんなりして来たら●の調味料を入れ、汁けが無くなるまで炒めます

コツ・ポイント

きのこからは一杯水分が出るので、先に飛ばしちゃうことかな?

このレシピの生い立ち

ピーマン好きの私です!
安く出ていたので思わず沢山買いましたので!
レシピID : 3194905 公開日 : 15/06/07 更新日 : 16/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (38人)
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momoazeru
簡単美味レシピ感謝です
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ふなっし~
から煎りしたことで、水分が減ったのでお弁当にピッタリだと思いました。
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モコ2モコ太
濃いめの甘いお味でとっても美味しかったです(*^▽^*)
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かおり♡♡♡
お弁当用に作ってみました!しっかり味で美味しかったです♪