みょうがとえのきの辛子味噌汁(^^♪
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつものお味噌汁にからしを入れると!
味わい深まり美味しいです!
いつものお味噌汁にからしを入れると!
味わい深まり美味しいです!
材料
(2人分)
3個(200g)
1/2p(100g)
〇ハウス ねりからし
3~4㎝
300cc
★顆粒だし
小さじ1
☆味噌
大さじ1
少々
少々
作り方
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1
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材料
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2
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鍋に★を入れて沸騰させ、エノキを入れ煮立たせます。
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3
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みょうがを入れて火を止め、からしを入れます。
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4
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味噌を溶かして出来上がり!
器に盛って、お好みで小葱と白いりごまパラパラ。
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5
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・・・
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6
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【2015.6.17】
推薦レシピ
「みょうが」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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7
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【2015.8.1】
「からし味噌」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※いつもの味噌汁に
からしを入れるだけ!
味に深みが出て美味しくなります!
※みょうがの独特の風味が美味しい味噌汁!
その風味を保つため、みょうがを入れて
からは煮立たさない方が良いです。
からしを入れるだけ!
味に深みが出て美味しくなります!
※みょうがの独特の風味が美味しい味噌汁!
その風味を保つため、みょうがを入れて
からは煮立たさない方が良いです。
このレシピの生い立ち
なんとなく試してみたら、
おいしくってビックリ!
おいしくってビックリ!