わかめと納豆の冷やしゴマだれうどん

わかめと納豆の冷やしゴマだれうどんの画像

Description

家族が毎回美味しかった!!って言ってくれます
ボリュームがあるのに
あと軽い感じです

材料 (3人分)

3人分
豚コマまたは しゃぶしゃぶ用
200g
適量
3パック
ゴマだれ
適量

作り方

  1. 1

    わかめを水に戻し塩気を抜き

    一口大に切る

    水気を絞る

  2. 2

    お湯の中に少々の酒を入れ

    豚肉を茹でる

    水にさらして水気を切っておく

  3. 3

    絹さやを茹でて

    冷ましておく

    きゅうりを使う場合細切りにする

  4. 4

    うどんを茹でて

    水にさらし

    水気を切り皿に盛る

  5. 5

    写真

    うどんの上に わかめ 豚肉 絹さや(きゅうり) 納豆
    二等分にしたプチトマトをのせ

    コマダレをかける

コツ・ポイント

臭みを抜くためにお酒を入れたお湯で豚肉を茹でることです
ゴマだれ 棒棒鶏のタレ ゴマドレッシング どれでもあいます
好きな方はアボガドを載せても✨

このレシピの生い立ち

ネバトロと好きなうどんを組み合わせてみました
レシピID : 3195954 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/05/25

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