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干物で♪フードプロセッサーで♫南蛮漬け

干物で♪フードプロセッサーで♫南蛮漬けの画像

Description

冬の手あれ＆しもやけ救済企画！！どんなに両手がボロボロでも、お腹をすかせた家族のため、美味しいご飯を作りたい★フードプロセッサーに頼みましょう☆彡2007.10.24ピックアップして頂きました。ありがとうございます

材料

さんまの干物
2枚
玉ねぎ
小1個
人参
1/2本
ポン酢
適量
片栗粉
適量
■ 揚げ油

作り方

  1. 1

    干物は頭を落とし、骨付きのまま食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎ・人参は皮をむきフードプロセッサーでみじんぎり。
    ない場合は、おろし金ですりおろすのも。

  3. 3

    大き目の容器に野菜とポン酢を混ぜ、片栗粉をまぶした干物を揚げながらどんどん入れていく

コツ・ポイント

干物を使うのはさばくのがこの時期できないからです。
もちろん生のお魚でもできます。
野菜も切れるなら細切りにしたら普通の南蛮漬けになります

このレシピの生い立ち

手がボロボロだからと、スーパーの惣菜などに頼るのが嫌で、この時期いつも頭を抱えながら生まれた一品です。
レシピID : 319669 公開日 : 07/01/17 更新日 : 07/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年9月13日
写真
ajun0219
ポン酢に麺つゆとお酢をプラスして！簡単にできました！

アレンジありがとうございます！美味しそうですね^^

2012年4月11日
写真
fukuchan5
簡単でとってもさっぱり美味しい！干物揚げると骨まで食べれて◎

美味しそうに作ってくださりありがとうございます^^

2007年11月9日
写真
ローズリーフセージ
にんじんさんが甘くて感激～小骨まで全部頂けて嬉しいです♫♬♡

美しいです♪眩しいくらい♪とっても美味しそうですね♦♫⁺♦*

2007年11月1日
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Balipurnama
干物とポン酢がないので、冷凍鮭とフランボワーズ酢で。美味しー♪

素敵にアレンジしていただき感激です♪ありがとうございます♡♡

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( )
オーブル
干物で♪フードプロセッサーで♫南蛮漬け
by オーブル