ほんのりレモン♡チーズパウンドケーキ♡
Description
ホットケーキミックスで簡単(^^)b レモン&クリチで ふんわりパウンドケーキ♡
みやぽん♡
材料
150㌘
100㌘
20㌘
グラニュー糖
40㌘
1個
牛乳&生クリーム(合わせて)
80㏄
レモン果汁(ポッカレモン)
大さじ2
ラム酒エッセンス(あれば)
適量
作り方
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1
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オーブンを170℃に予熱します。
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2
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耐熱容器にクリームチーズとケーキ用マーガリンを入れレンジで柔らかくしておきます。
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3
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②にグラニュー糖を加え しっかり混ぜます。
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4
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③に 卵 牛乳 生クリーム レモン果汁 ラム酒エッセンスを加え混ぜます。
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5
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④に ホットケーキミックスを加え ゴムべらで さっくりと混ぜ合わせます。
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6
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型にクッキングシートを敷き 生地を流し入れ オーブン170℃で40分焼きます。(途中 焦げそうならアルミホイルを)
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7
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＊焼き始めてから15分くらいで１度出してナイフ等で真ん中に切れ目を入れます。焼き上がりが綺麗です。(^^)b
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8
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焼き上がったら粗熱をとって カットして完成(^^)/(焼き上がりは ふわふわ してるので)
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9
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☆レモンチーズケーキ☆の人気検索でトップ10にはいりました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです(^_^)v ホットケーキミックスを入れ混ぜる時は なるべく しっかり混ぜるより さっくりと混ぜると より ふわふわ感が 増します(^^)b
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいな～と思い付き かつ短時間で作りたかったのでf(^_^; ハンドミキサー等使えば 本格的なんでしょうが・・・より早く簡単に(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みやぽん♡
