ヨーグルトでごろごろポテトサラダ

じゃがいもは皮をむいて4当分に切り茹でます。
茹で過ぎて柔らかくなるより、少し硬めの方が美味しいです！

じゃがいもを茹でている間に玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに、きゅうりは薄い輪切りにします。

ベーコンと玉ねぎを、玉ねぎがしんなりしてくるまでフライパンで炒めて、軽く塩胡椒を振ります。

大き目のボウルに炒めた具材・じゃがいも・きゅうり・混ぜ合わせた●の調味料を入れて更に混ぜます。

粗熱が取れたら出来上がり！