ナスの素揚げと豚肉の生姜煮

Name: ナスの素揚げと豚肉の生姜煮
Yield: １人分
Ingredients: ナス １/２本; 豚肉（豚コマ） 20ｇ; 生姜 １g; めんつゆ 10㏄; だし 50㏄; 大葉 適量

Description

体を冷やしてくれるナスと、豚肉のビタミンパワーで暑い夏を乗り切りましょう！

１/２本

20ｇ

生姜

１g

めんつゆ

10㏄

だし

50㏄

適量

＊１人分あたり[98kcal][塩分0.3ｇ]です。
＊大量調理する際（豚肉200ｇ）生姜煮の煮汁の割合は、豚肉200ｇ：めんつゆ100㏄：だし500㏄

芙蓉診療所２０１５夏メニューとして６～８月、人間ドック昼食としてご提供いたします！

レシピID : 3198981 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

1件 (1人)

2015年5月30日

初れぽ

あっさりしててとても美味しかったです。

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さっそく作って頂きありがとうございます♪定番にしてください☆