＊完熟トマトの手作りミートソース＊

ニンニク、トマト、玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。（トマトは粗切り）

鍋に油を入れ、ニンニクをまず炒め、ひき肉を入れ、色が変わってきたら野菜類を加えます。

塩、コショウ、黒コショウ、ウスターソース、ケチャップ、ローリエを加え、中火で途中かき混ぜながら20分煮ます。