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大好き！おいしーいかぼちゃサラダ

大好き！おいしーいかぼちゃサラダの画像

Description

簡単であっという間にできちゃうかぼちゃサラダ！

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/8個
きゅうり
1本
玉ねぎ(スライス)
1/8個
マヨネーズ
大さじ3
塩
少々
ハムとチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりと玉ねぎをスライスして、塩をかけてしんなりさせる。

  2. 2

    写真

    かぼちゃの皮をむいて適当にカッし、耐熱容器に入れて、電子レンジで5分加熱する。

  3. 3

    写真

    マッシャーかフォークでつぶして、冷めたらマヨネーズとあえる。

  4. 4

    写真

    1 のきゅうり玉ねぎの水気をよくしぼって、適当な大きさにカットしたチーズとハムと3をあえる。

    出来上がり！

コツ・ポイント

かぼちゃを加熱するとき、少し水と塩を入れるとおいしさアップ！
きゅうり玉ねぎはしっかりしぼります。

このレシピの生い立ち

教会の持ち寄りランチで、佐藤さんからこのかぼちゃサラダをいただきました。
佐藤さんは京都の妹さんから教えていだいたんだって。
こんなにおいしいのを私たちしか知らないなんてもったいないから、私がクックパッドに掲載しちゃいました！
レシピID : 3199732 公開日 : 15/05/26 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月20日
写真
dai、fuku
美味しかったです^ ^

まあ！ ありがとー！ しばらく作ってないわー。明日作るわー。

2015年7月15日
写真
すのうぼーい
かぼちゃたっぷり美味しかったです( ^ω^ )

喜んでもらえて嬉しい(^O^)／ 私も今夜作ろうー（≧∇≦）

2015年6月16日
初れぽ
写真
クックAあめちゃん★
美味しく出来ました\(　˙▿˙　)/✧

まあ！おいしそー （＾∇＾）

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そらまー
大好き！おいしーいかぼちゃサラダ
by そらまー