豚肉ときゅうりの冷しゃぶサラダ

豚肉はさっと湯通しし、水に落として水気を切る。

きゅうりはマッチ棒状に切り．玉ねぎはスライス、レタスは一口大にちぎる。

皿に1・2を彩りよく盛り付け、ごまをかける。別皿に入れたポン酢を添える。