アスパラとチータラのイタリアン焼き春巻き
作り方
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1
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アスパラは根元の硬い部分をピーラーで削ぎ、熱湯でサッと茹でてキッチンペーパーで水気を取る。
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2
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チータラ4本でアスパラを挟む様に置き、ピザソースを掛ける。
この際アスパラは左端に寄せて右端は水溶き片栗粉で口を閉じる。
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3
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クルクル巻き付けて、巻き終わりもしっかり止める。
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5
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アスパラとチータラのジューシー焼きID:3205713もご参考にして下さい☆
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コツ・ポイント
今回使用したアスパラは極太だったので茹でましたが、細ければ生でも良いですよ!
春巻きは、緩まない様に軽くギュッと絞めながら巻きます。
春巻きは、緩まない様に軽くギュッと絞めながら巻きます。
このレシピの生い立ち
チーズの溶け出しを防ぐ為に、チータラを使用してみました♪
揚げない春巻きなので、カロリーが控え目です。
揚げない春巻きなので、カロリーが控え目です。