パリパリ麺の餡掛け焼きそばの画像

Description

焼きそば麺をパリパリに焼く。

材料 (1人前)

焼きそば麺
1袋
5g
コンソメ
1個
塩胡椒
少々
100ml
子ネギ
2本
一味
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

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    野菜と豚細切れを刻んで下処理しておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れて焼きそば麺をパリパリに焼く。パリパリに焼けたらお皿に取る!!!

  3. 3

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    フライパンにごま油を入れて豚細切れ、野菜の順で炒める。

  4. 4

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    炒めたらコンソメ1個と一味少々と水入れ煮立てる

  5. 5

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    具材が煮詰まれば、水溶き片栗粉を入れて餡にする。

  6. 6

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    とろみが付いたら、焼きそば麺に餡をかけて出来上がり!!!

コツ・ポイント

野菜をたくさん使って、焼きそば麺をごま油でパリパリに焼く。

このレシピの生い立ち

麺料理が好きでレパートリを増やすために作ったメニューです。
レシピID : 3206473 公開日 : 15/05/30 更新日 : 15/05/30

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1 (1人)
初れぽ
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ムーミン☆ママ
パリパリ野菜たっぷりです。