ビーフシチューの素で煮込みハンバーグ！
Kirinno
作り方
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ハンバーグはお好みのレシピで作ってください。今回はしるびー１９７８さんのレシピID:2265297ですm(_ _)m
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しめじは石づきを落としてほぐします。たまねぎはくし型切り、人参も同じようにくし型っぽく切ります(大きさによりけり…)
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人参はスチーマーに入れて600wで2分ぐらいチン。つまようじがスッとささるぐらい柔らかければ良いです。
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ハンバーグを焼いたフライパンを軽く綺麗にして、水を入れます。
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沸騰したら、たまねぎ、しめじを入れて、たまねぎが透き通るまでコトコト。
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ルウを溶かして、人参を入れたら、ハンバーグをイン！焼き目が綺麗な方を下にして入れます。
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ハンバーグに完全に火が通ったら、おっけーです。
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綺麗な面を下にしてたので、器に盛る時はフライ返しでひっくり返していれます！
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ハンバーグ→野菜→コーヒー用のミルクで完成です♪
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コツ・ポイント
ハンバーグを戻す際、野菜が下敷きになると見栄えが悪くなります(´Д` )フライ返しにのせたら、フライパンの隅にフライ返しを当てて、引きながら箸で押し出すと野菜が避けれるので綺麗に戻せます！
このレシピの生い立ち
主人からつけパンのリクエストがあったけど、カレーやシチューは飽きてきたので、ビーフシチューの素で煮込みハンバーグをしてつけパンにしました！
Kirinno
