幼児にも♩野菜の春巻き
イケポンのおよめさん
作り方
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1
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【具を作る】
ウインナーと全ての野菜をみじん切りし、オリーブオイルで炒め、しんなりしたらコンソメ顆粒を入れ炒める。
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2
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【皮巻く】
具の粗熱が取れたら、春巻きの皮を三角に切り、その上に乗せる。
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3
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チーズもパラパラと乗せる。
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4
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春巻きの皮の底辺を重ねる。
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5
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具が出てこないように、しっかりめにクルクル巻く。※コツ参照
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6
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春巻きの皮の頂点に水を付けて、巻きつける。
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7
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トースターで10〜12分焼いたら完成♩
途中焦げ付くので、上からアルミホイル被せてね。
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8
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包んだ状態のまま、冷凍保存しても大丈夫♩食べる時は、冷凍からそのままトースターで焼いて〜
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9
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トースターでなくても、揚げ焼きにしてもいいですね♩油が気にならなければ、もちろん揚げてもok(´∪`d))
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コツ・ポイント
具を乗せる時に、コーヒースプーン一杯強！くらいがベストな量かと。幼児にも食べやすく(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ピーマン食べない息子にバレないように春巻きで巻いてみました♩するとぱくぱく完食だったので(*ﾉv`)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イケポンのおよめさん
