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おつまみになる！青唐辛子ナンプラー漬け

おつまみになる！青唐辛子ナンプラー漬けの画像

Description

ビールのお供に！薬味に！炒め物に！
辛いもの好きにはたまらない一品です♡

材料 （2人分）

青唐辛子
約10本
ナンプラー
大さじ3

作り方

  1. 1

    青唐辛子を水で洗って輪切りにする。

  2. 2

    密閉できる容器（タッパーなど）に入れて、ナンプラーをかけて一晩寝かす。

  3. 3

    写真

    そのままでも良し！ホタテのお刺身や鯛などの白身魚で食べても良し！炒め物に入れても良し！
    辛いもの好きには万能薬味です♡

  4. 4

    写真

    カレーに乗せて辛味旨味UP↑↑

コツ・ポイント

切って寝かせるだけ！誰でもできます☺︎
ベストは1日漬けです。
3日目頃から辛みが抜けてしまいますので辛いのが苦手な方は3日目から召し上がって下さいね！

このレシピの生い立ち

辛いもの大好き、薬味大好きなのでお酒のあて、薬味として作ってみました。
レシピID : 3208499 公開日 : 15/05/31 更新日 : 16/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (8人)
2023年10月31日
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神風＊
リピ❗青唐辛子でなく鷹のツメバージョンですが笑使えるのが楽しみ❗🤗✨
#ナンプラー漬け美味しい♥
2023年5月16日
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神風＊
リピ！今回も生の唐辛子でなく鷹の爪くだいて😃美味しく便利だし重宝するのでこれ大好きです😍
#ナンプラー活用✨
2022年8月16日
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神風＊
激リピ😍いつものお気に入りの卵かけご飯に☀️笑 後をひく辛さこの味大好き😍
#ナンプラー醤油漬けLove💕
2022年8月11日
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神風＊
リピ😍実家の冷蔵庫checkしたら唐辛子あった❗即作りました💖また納豆ご飯に笑 また唐辛子買ってリピします💖
#唐辛子ナンプラー漬け💕
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aloha37
おつまみになる！青唐辛子ナンプラー漬け
by aloha37