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箸休め☆塩昆布と余り野菜の和え物

箸休め☆塩昆布と余り野菜の和え物の画像

Description

肉詰めピーマンで残ったヘタの部分としなしなになったキャベツと冷凍保存のちりめんじゃこ
でエコな副菜出来ました〜

材料

キャベツ
1/4個
ピーマンのヘタの部分（笑）
8個分
塩昆布
ひと握り
湯引きしたちりめんじゃこ
適当
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    キャベツ・ピーマンを細切りし沸騰したお湯で茹でる

  2. 2

    もうそろそろかなぁ・・・と思う手前でちりめんじゃこを投入 直ぐにザルにあげます。

  3. 3

    あったかぃ♪うちに2を絞り、塩昆布といりごまであえます。

  4. 4

    ◎ちりめんじゃこの塩味が気にならない人はそのまま茹でずに和えてください

  5. 5

    今日の献立☆味噌汁、お粥、鰆の味醂干し、ほうれん草のお浸し、コレ、キュウリの漬物、大根おろし＋刻んだ大葉

コツ・ポイント

無し

このレシピの生い立ち

余り野菜の消費に・・・
レシピID : 3209277 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/05/31

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ハル★マキ
箸休め☆塩昆布と余り野菜の和え物
by ハル★マキ