トマトと玉ねぎの宝石サラダ

トマトと玉ねぎの宝石サラダ
切って水にさらして盛るだけ。お店で食べたサラダの再現です。玉ねぎのみじん切りは細かければ細かいほど美しい。キラキラとまるで宝石のような。(写真はかなり粗めデス。。トマトも大きいし。。)

材料 (2人分)

トマト
1個
玉ねぎ
1個

1

●玉ねぎは丁寧にみじん切りフードプロセッサーがあると便利です。(細かい方が見栄えします。)水によくさらす。(栄養分は逃げてしまいますが、辛味が程よく消え、シンプルなサラダも美味しく食べれます) ●トマトは皮を剥いてくし切り

2

写真

和風ドレッシングをかけて頂きます!
●写真はお店で出た本物です。玉ねぎの細かさが違います!wとっても綺麗で美味しかったです。飾りのミントもアクセントによかったです。

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りはとにかく細かく。水によくさらす。

このレシピの生い立ち

自由が丘のパスタ屋さんで食べたサラダの再現。
美味しいし、簡単だし、綺麗なのでお気に入り。
レシピID : 320991 公開日 : 07/01/21 更新日 : 07/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/03/10

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしていておいしかったです!玉葱がいい仕事してますね!

みきあす

トマトもいっぱいで美味しそう!つくれぽありがとうございます!