外サクッ・中ふんわりスコーン【卵不使用】
Description
生地を寝かせる手間がないので思い立ったらすぐ作れます!外サク・ナカふわの秘密はヨーグルトを使うことです。美味しいですよ♪
材料
(小さめ4個)
作り方
コツ・ポイント
生地の温度が上がらないように素早く作業することが大切です。材料を計量したら一旦冷蔵庫に入れて冷やしておくといいですよ^^
卵を使わなくても、ヨーグルトのおかげでしっとりした生地に仕上がります!
卵を使わなくても、ヨーグルトのおかげでしっとりした生地に仕上がります!
このレシピの生い立ち
ブログ読者の方のリクエストで作りました!
ブログ記事
http://marimocafe.exblog.jp/21844272/
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