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ベーコンフランス食パン

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Description

ブラックペッパーがピリっときいて、美味しいです。
何もつけずに、そのままで♪

材料 （1斤）

フランスパン専用粉（リスドォル）
250g
塩
小さじ1
バター
10g
ブラックペッパー
好きなだけ
（あれば）レモン汁
少々
冷水
160cc
ドライイースト
小さじ1
ベーコン
50g

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切って、粉（分量外）を薄くまぶしておく。

  2. 2

    粉から冷水までの材料をHBに入れる。
    ドライイーストは専用投入口に。
    （なければ、粉の一番上に窪みを作ってその中に）

  3. 3

    ベーコンは、ナッツ類の投入口に入れる。
    （なければ、ミックスコールのときにフタを開けて入れる）

  4. 4

    HBのフランスパンコースで、焼き上げて出来上がり。

コツ・ポイント

粉はフランスパン専用のものを使用してください。ない場合は、強力粉200g・薄力粉50gでも代用できますが、やっぱり専用の粉のほうが美味しく出来ます。 ベーコンは小さく切りすぎないようにしてください。玉ねぎのスライスを入れても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

大好きなフランスパンをHBで手間をかけずに簡単に作りたかったので。
レシピID : 321181 公開日 : 07/01/21 更新日 : 07/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (18人)
2009年8月7日
写真
桜ちゃ〜ま
とても美味しい(o^〜^o)

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

2008年6月8日
写真
だんごみみ
初フランスパン。ピザ風にしたら最高！！！胡椒がたまりませんね。

ピザ風！美味しそうですね♪ありがとうございました！

2008年5月1日
写真
みさよ
めちゃうまうまでした♫*ﾟ食べたくなってきたのでまた作ります＾＾

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

2007年7月7日
写真
きゅーい
うふふ、アレ❤初フランスパン！感激～❤黒胡椒がいい❤

例のアレね♡美味しそうに焼けてる～♪どうもありがとう！

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