豆苗のナンプラー炒め〜タイ空芯菜炒め風〜

鶏胸肉は削ぎ切りにして、酒醤油で軽く下味(分量外)をつける。
豆苗の根を切り落とす。

フライパンにみじん切りにしたニンニク、輪切りにした鷹の爪、サラダ油を入れ火にかける。

ニンニクの香りが出てきたら胸肉を加えて炒め、火が通ったら豆苗を加える。

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☆2016.12.8☆
クックパッドニュースに掲載されました。