農園レシピ・じゃがいものガレット
作り方
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1
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まずじゃがいもをよく洗います。新じゃがなら薄皮を洗いながら剥くだけでok !無農薬なら皮つきのまま よく洗って使います。
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3
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ボウルに2を入れ たまご 塩コショウを入れ 混ぜ合わせます。
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5
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裏返して 両面をコンガリ焼きま~す♪いいかおり~♪
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6
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焼き上がったら 4等分に切って プレートに盛り、トマトケチャップやアラビアータソースなど♪ウスターソースでも♪
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7
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ヘルシー♪たくさん召し上がれ♪
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8
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人気検索1位感謝✨ありがとう❤おいしく食べてヘルシー‼もりあん農園オカン♪
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コツ・ポイント
かんたん♪☆じゃがいもは刻んだら水にさらさないのがポイント!じゃがいもは、キタアカリを使用しましたが、男爵やメークインでも。じゃがいものビタミンCは加熱しても安定していてカリウム豊富でヘルシー♪ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
農園はじゃがいも収穫シーズン♪毎日のじゃがいも攻めで (笑) あの手この手で じゃがいもをやっつける毎日~☀ガレットは、鶏舎にたまごを取りに行き、子供からおとなまで大好き農園レシピ♪ビールのおつまみにも(*^o^)/\(^-^*)ウフ✨