血管ダイエット食331（レンコンバーグ）
デビオさっちゃん
作り方
-
-
1
-
ご飯は普通に炊き、梅干しで日の丸に。
ザ、日本人＼(^o^)／
-
-
-
2
-
小肌は甘酢で〆たもの。
-
-
-
3
-
白だし400cc、カボチャ、人参、さやえんどう、ネギ、ミョウガ、ピーマン、こんにゃく、、レンコンを煮て、盛りつける。
-
-
-
4
-
ササミをミンチにして、片栗粉、レンコンみじん切り、玉子、豆腐、調味料で混ぜクッキングペーパーを敷いたフライパンで焼く。
-
-
-
5
-
100ccの白だし薄めた液と味噌、ケチャップを混ぜ、ニラと焼けたハンバーグを煮込む、水とき片栗粉でトロミをつける。
-
-
-
6
-
朝は野菜ジュースを添える。
-
コツ・ポイント
焼くとき焼き付くのが嫌なら、クッキングペーパーを敷きます。角はハサミでカットしてください。
このレシピの生い立ち
本当は、おろしゴボウを入れるハズが忘れて完成。まぁーおいしかったから、いいかヽ(^.^; 次回のハンバーグで作ります。少しコクが変わる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デビオさっちゃん
