クイックアップルパイの画像

Description

パイ生地が、なんとほんの5分で出来てしまう驚きのレシピです!!

材料 (4人分)

1.5個
125g
バター(有塩)
60g
45cc

作り方

  1. 1

    タッパーに、小麦粉とレンジで溶かしたバター、水を入れ蓋をして約15回上下左右に振る

  2. 2

    ちょっとべたべたですが、そのまま軽く一まとめにして蓋をし、冷蔵庫で約30分寝かす

  3. 3

    生地を麺棒などで、薄くのばして型に入れる

  4. 4

    生地を寝かしている間に、リンゴを3㎜ぐらいにスライスし、砂糖を振りかけておく

  5. 5

    リンゴがしんなりしてきたら、そのまま生地の上に並べ、分量外のバターを少し乗せる(時間があれば、レンジで約3分ほど加熱しておくとよりジューシーになります)

  6. 6

    200度に余熱しておいたオーブンで約30~40分、キツネ色になるまで焼き上げる

コツ・ポイント

レシピに忠実に、約15回上下左右に振るとサクサクの生地に仕上がります♪ リンゴはレシピよりも多くても美味しいです。たっぷり目がいいですよ!!我が家では4人でぺロッと食べてしまうので“4人分”としましたが、少しずつなら8人分なのかなぁ??

このレシピの生い立ち

ブログで仲良くさせてもらっているパティシエのayaさんが教えてくれたものです。そのレシピに少し自分流のプラスしました♪ ほんと病み付きになる美味しさです!!
レシピID : 321643 公開日 : 07/01/23 更新日 : 07/01/23

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1 (1人)
初れぽ
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クックOL9X0I☆
信じられないぐらい簡単にできました。