もやしとトマトのあんかけ丼

材料は切って準備。
餡の材料を合わせて味を確認しておく。

器にご飯を盛っておく。
１のつゆは温めておく。

フライパンにサラダ油を強火で熱し、海老を炒める。もやし、かまぼこをさっと炒めたら２のつゆ、トマト、枝豆を加える。