簡単♪鶏むね肉で 柔らか バター醤油焼き

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Description

鶏むね肉がバター醤油で簡単、美味しいおかずになります(^^)
ご飯のお供に♪

材料

┗片栗粉
適量
バター
20g
醤油
大2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は、削ぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを溶かし、余分な片栗粉を落とした鶏肉を入れて焼く。

  4. 4

    写真

    焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目が付いたら、弱火で中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    鶏肉に火が通ったら、醤油を入れる。

  6. 6

    写真

    醤油を絡めながら焼いて、馴染ませる。

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶすと、パサつかずしっとり仕上がります。
バターが焦げやすいので、焼き目が付いたら、ごく弱火で焼いて下さい!

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を、柔らかジューシーに食べたかったので!
レシピID : 3217511 公開日 : 15/06/06 更新日 : 15/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みさてぃっち
昔おばあちゃんに作ってもらってた味付けがこれでした(*´∀`*)

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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たんぽっぽ♪♪♪
お弁当にリピします。バター醤油美味しかったです。

お弁当にもぜひ♪素敵なレポありがとうございます(*^^*)

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なみか☆
甘くて美味しかったです!

気に入って頂けて嬉しいです!!素敵レポありがとうございます♡

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節約・ダイエット母
美味しい!子供も大喜び。リピート間違いなしです。

お子さんにも喜んで頂けて嬉しいです(^^)素敵なレポ感謝!!